السمع والتخاطب الصرع والتشنج الشلل الدماغي العوق الفكري التوحد وطيف التوحد متلازمة داون الصلب المشقوق وعيوب العامود الفقري
الاستشارات
الإعاقة دوت نت دليل الخليج لذوي الاحتياجات الخاصة مقالات مجلات ندوات وؤتمرات المكتبة العلمية

صحة الوليد - الأطفال حديثي
الولادة

صحة الطفل

أمراض الأطفال

المشاكل السلوكية

مشاكل النوم

الـربـو

الحساسية

أمراض الدم

التدخل المبـكـــر

الشفة الارنبية وشق الحنك

السكري لدى الأطفال

فرط الحركة وقلة النشاط

التبول الليلي اللاإرادي

صعوبات التعلم

العوق الحركي- الاعاقة الحركية

العوق البصري - الإعاقة البصرية

الدمج التربوي

المتلازمات

الإرشاد الأسري ونقل الخبر

امراض الروماتيزم

أمراض الغدد



اشتراك انسحاب


86447406 زائر
من 1 محرم 1425 هـ

البحث في الموقع
 

المكتبة العلمية
الاستشارات
اتصل بنا

سجل الزوار

السكري لدى الأطفال

كيف ينتفع الجسم من الغذاء ؟

الكاتب : الدكتور/ عبدالله الصبي

القراء : 8076

ماذا يجري للغذاء في مرضى السكري ؟

كيف ينتفع الجسم من الغذاء ؟

الغذاء الذي نتناوله يحتوي عادة على خليط منوع من السكريات والبروتينات والدهون بالإضافة للمعادن والفيتامينات وغيرها، والجسم يحتاج للطاقة بشكل دائم للبقاء على قيد الحياة، وهذه المواد عند حرقها داخل الجسم تمدنا بالطاقة بدرجات مختلفة :
o       واحد جرام من السكريات يعطينا أربع وحدات حرارية ( كالوري )
o       واحد جرام من البروتين يعطينا أربع وحدات حرارية ( كالورى )
o       واحد جرام من الدهون يعطينا تسعة وحدات حرارية ( كالورى )
o       المعادن والفيتامينات مهمة لبناء الجسم ولكنها لا تعطي طاقة حرارية
 
ما هو الاحتياج اليومي للطاقة ؟
الاحتياج اليومي للجسم من  الطاقة يعتمد على العمر والوزن وكمية النشاط اليومي المبذولة، وتقريبا يحتاج الإنسان بين ألف وأربعة آلاف وحدة حرارية ( كالورى ) في اليوم الواحد.
 
ماذا يجري للغذاء داخل الجهاز الهضمي  ؟
بعد القيام بأكل وجبة من الغذاء، فإن الجهاز الهضمي وملحقاته ( المعدة ، الأمعاء، الكبد ) يقوم بهضم تلك المواد، وعملية الهضم هي تكسير الغذاء إلى مكوناته الأصلية والأساسية،مثلاً :
o       المواد النشوية ( الكربوهيدرات ) تتكسر إلى الجزيء الأصغر وهو السكريات وأساسها الجلوكوز
o       المواد البروتينية إلى موادها الأساسية وهي الأحماض الأمينية Amino Acid
o       الدهون إلى الأحماض الدهنية
تلك المواد الأساسية ( السكر، الأحماض الأمينية ) تمتص من خلال جدار الأمعاء إلى مجرى الدم ( الأوعية الدموية ) ، حيث ترتفع نسبة السكر والأحماض الأمينية وغيرها من المواد التي تم امتصاصها، ثم تتحول جميع تلك المواد إلى سكر ( بطرق معينة ) ليتم تخزينها في خلايا الكبد على شكل مادة تسمى الجلايكوجين.
 
كيف يتحكم الأنسولين في الغذاء ؟
في الحالات الطبيعية فإنه بعد تناول الوجبة الغذائية ( بعد عشر دقائق تقريباً ) يرتفع مستوى السكر في الدم ، هذا الارتفاع يعطي إشارة لخلايا البنكرياس لحثها على إنتاج وإفراز الأنسولين، هذا الأنسولين يصل إلى مجرى الدم، ليصل بعد ذلك إلى جميع أجزاء الجسم.
يقوم الأنسولين بحث الخلايا على السماح بدخول السكر داخلها، وخصوصاً خلايا الكبد والعضلات، ليتم تخزينه حتى وقت الاحتياج له، وبذلك ينخفض مستوى السكر في الدم إلى مستوى مقارب للمستوى قبل تناول الوجبة ، وهنا يتوقف البنكرياس عن إنتاج الأنسولين أو يقل ، وذلك بعد أربع ساعات من تناول الوجبة، وتتكرر العملية مع كل وجبة غذائية.
ملاحظة : خلايا الجهاز العصبي والمخ لا تعتمد على الأنسولين في القيام بنشاطها الحيوي.
 
 ما هو مصير السكر الزائد عن الاحتياج ؟
السكر في الدم يستخدم من قبل جميع الخلايا لإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر طوال اليوم، والسكر الزائد عن الاحتياج في ذلك الوقت ما هو مصيره :
o       يقوم الأنسولين بالمساعدة على إدخاله إلى خلايا الكبد والعضلات على شكل مادة تسمى الجلايكوجين لكي يستخدم بعد ذلك لإنتاج الطاقة

سكر    جلايكوجين

 
o       يساعد الأنسولين على تحويل السكر إلى بروتينيات ( مهم لبناء العضلات والعظام وغيرها )

سكر        بروتين


o       يساعد الأنسولين على تحويل السكر إلى دهون لاستخدامه للتخزين طويل المدى و لإنتاج الطاقة بعد ذلك

 

سكر   دهون

ماذا يحصل لمرضى السكري ؟
مرضى السكري ليس لديهم إنتاج كافي من الأنسولين، لذلك فإن الطريق الطبيعي لما يحدث للغذاء يكون مغلقاً، لذلك فإن ما يجري هو الآتي :
o       مستوى السكر في الدم يبقى عاليا حتى بدون تناول الطعام
o       لا يستفاد من السكر الموجود في الدم لإنتاج الطاقة حتى مع ارتفاعه
o       يتم إنتاج الطاقة من مخزون الجسم من النشويات والبروتينيات والدهون
o       عند الأكل فإن مستوى السكر في الدم ترتفع بشكل كبير، وهنا لا تستطيع الكلى بالقيام بعملها الطبيعي وامتصاص السكر من البول، لذلك يفقد مع البول
o       ينتهي مخزون الجسم من النشويات والبروتينيات والدهون، ولاحتياج الجسم للطاقة يقوم بتكسير ما تحتويه أنسجة الجسم، وهو ما يؤدي إلى فقد الوزن وضعف العضلات وإحساس المريض بالتعب والإرهاق.

 أطبع الموضوع أرسل الموضوع لصديق

فهرس الموضوعات

ما هو السكري ؟

البنكرياس

مستوى السكر

أنــــواع السكري

سكري الأطفال

سكري البالغين

سكري الحمل

الأســــــــباب

الأعراض المرضية

التشــــخيص

نوبات انخفاض السكر

نوبات ارتفاع السكر

نوبات حماض السكر الكيتوني

المضاعفات

العلاج

النشاطات البدنية

كيف ينتفع الجسم من الغذاء ؟

العلاج الغذائي

الأنسولين

الأقراص الخافضة لسكر الدم

حالات الطوارئ

بدائل السكر

ما هو المستقبل ؟

أسئلة وأجوبة


[   من نحن ? |  سياسة الخصوصية | منتدى أطفال الخليج (جديد) | الصفحة الرئيسية ]

خدمة الخلاصات تاريخ آخر تحديث: 11/9/2018

أطفال الخليج ذوي الإحتياجات الخاصة

جميع الحقوق محفوظة